"Aan ideeΓ«n om op te vallen ontbreekt het niet bij Jan Vogels"
30 augustus 2018 door vakblad Varkens
Aan ideeΓ«n om op te vallen als varkensbedrijf ontbreekt het niet bij Jan Vogels uit Erp. De directeur van het Varkenshotel maakte een loungeruimte voor zeugen, waarmee hij volop aandacht van de media wist te trekken. Ook twittert en post hij de nodige positieve sectorzaken op Facebook vanuit Varkens Vandaag. βDe sector moet transparanter en meer sexy worden.β
Vogels runt een bedrijf met 1.150 zeugen, 400 opfokgelten en 2.500 vleesvarkens. Eigenlijk had de boerenzoon geen varkenshouder willen worden, maar leraar. Als hij op de praatstoel zit, is hij amper te stoppen. Het ventileren van zijn mening of visie gaat hem makkelijk af. De rode draad is dat hij gewaardeerd wil ondernemen in de varkenshouderij. Biggen en varkensvlees produceren waar de consument om vraagt in harmonie met zijn omgeving. Hard werken en op zijn tijd gezelligheid en wat Brabantse humor.
Als shirtsponsor steunt hij samen met andere Erpse varkenshouders twee voetbalteams. Hij is lid van de lokale ondernemersclub (Bedrijvenkring Erp) en haalt die club regelmatig naar zijn bedrijf. βSamen met mijn vaste slager wil ik mijn bedrijf goed presenteren. Werken aan imago is een continue bezigheid. Ik vind het fijn als mensen zeggen: 'die Vogels is goed bezig'.β
De Juiste Uitstraling
βAls ik personeel wil werven, is het googlen van mijn bedrijf het eerste wat potentiΓ«le sollicitanten doen die wat minder bekend zijn met de sector. Dus als ze dan op mijn webpagina terechtkomen moet het professionaliteit uitstralen en de juiste informatie bevatten. Er moet helder staan wat ik belangrijk vind.β
Bedrijfsopvolging & Toekomst
Confronterend vindt Vogels het om na te denken over bedrijfsopvolging. βIk heb plezier in het houden van varkens en werk aan het neerzetten van een toekomstbestendig varkensbedrijf. Als mijn kinderen het bedrijf voort willen zetten is dat mooi, maar ik wil het bovenal verkoopbaar en modern houden.β
Jan Vogels op het bedrijf in Erp
Het Varkenshotel van Binnen
Een rondleiding door het Varkenshotel β’ Bedrijfsfilm Varkenshotel B.V.
Een exclusief kijkje achter de schermen in onze moderne stal in Erp. Bekijk hieronder de officiΓ«le bedrijfsfilm en video-rondleiding door het Varkenshotel van Jan Vogels:
βΆ Bedrijfsfilm: Een rondleiding door het Varkenshotel (Varkenshotel B.V.)
Inpassing in de Omgeving
Groene aanplant en een natuurlijke kikkerpoel
Door diverse aanplant en een grote kikkerpoel proberen we het varkenshotel een mooi, natuurlijk aanzicht te geven dat harmonieus samengaat met het Brabantse buitengebied van Erp.
StalData: Onmisbaar Hulpmiddel
Sensoren en camera's als extra zintuigen
Door middel van diverse sensoren zoals licht (lux), temperatuur, luchtvochtigheid, luchtsnelheid en luchtkwaliteit (o.a. CO2, ammoniak en fijnstof) kunnen we het klimaat bij de varkens realtime volgen, bijsturen en achteraf analyseren. Daardoor ontdek ik eerder afwijkingen in het klimaat en kan ik preventief ingrijpen. Verder kan ik het stalklimaat op afstand volgen en instellen via een handige app op mijn mobiele telefoon.
Zonne-energie Opwekking
1.040 zonnepanelen voor schone groene stroom
Op 2 van de 4 stallen liggen aan de zonzijde 1.040 zonnepanelen van 280 Wp, wat neerkomt op een totaal piekvermogen van 319.200 Wp. Daarvan gebruiken we zo'n 60% van de stroom direct zelf op het bedrijf en leveren we 40% schone stroom terug aan het openbare net. We hebben het dak hiervoor verhuurd tegen een vaste jaarlijkse vergoeding.
Dierwelzijn Belangrijk: Werkgroep "Lange Staarten" & Loungeruimte
Voortdurend pionieren voor de intacte krulstaart
Wij vinden het welzijn van onze medewerkers belangrijk, net als dat van onze dieren. Daarom zijn we altijd op zoek naar verbeteringen. Zo hebben we meegedaan aan een 3-jarig project van POV (producentenorganisatie varkenshouderij) met 25 andere varkenshouders in de werkgroep βLange Staartenβ.
Wat is er nou mooier dan een krulstaart? Maar tegelijkertijd is het complex: varkens reageren sterk op bloed, dus zodra er een wondje ontstaat kan staartbijten optreden. We couperen per week 4 tomen (nesten) opfokgelten (toekomstige moederzeugen) niet en volgen hen op de voet met extra aandacht en cameradata om kannibalisme te doorgronden.
De Zeugen-Lounge: Als zeugen de biggen hebben grootgebracht, mogen ze 1 dagje met zijn allen ontspannen 'loungen' in de overdekte strooiseluitloop met een doorzichtig dak!
βΆ Video: Blije krulstaarten in de stal (Jan Vogels)
Koeling in de Zomer & Witkalken
Optimale temperaturen voor elke levensfase van het dier
Een zeug voelt zich het prettigst bij circa 18 graden, een vleesvarken bij 20 graden, een big die gespeend is bij 26 graden en een pasgeboren big zelfs bij 35 graden. Het is dus een uitdaging om elk dier het perfecte klimaat te bieden. Verwarmen is eenvoudig, maar koelen vereist slimme techniek.
We hebben fijne watervernevelaars in de luchtinlaten gebouwd; dit kan de lucht 3 tot 6 graden terugkoelen. Daarnaast wordt elk voorjaar het dak van de overdekte tussenruimte (de lounge) witgekalkt, wat circa 7 graden scheelt. In de herfst regent deze kalk er langzaam weer af, zodat er in de winter weer volop natuurlijk zonlicht en warmte binnenkomt.
βΆ Koel vernevel installatie
βΆ Koeling ingaande lucht d.m.v. waternevel
βΆ Dak witkalken tegen zomerhitte
Stagiaires & Vakantiehulpen Welkom!
Jonge vakmensen opleiden in een modern familiebedrijf
Naast 4 vaste medewerkers en jaarlijkse stagiaires hebben we meestal zo'n 10 scholieren afwisselend in de weekenden en vakanties die zich helemaal happy voelen tussen de varkens. Als erkend leerbedrijf dragen we onze passie en vakkennis graag over aan de volgende generatie.
Warmte Terugwin Installatie (WTW)
60% minder gasverbruik dankzij warmtewisselaar boven de luchtwasser
In de gespeende biggenstal hebben we de meeste warmte nodig om jonge biggen een behaaglijk klimaat te bieden. Door middel van een warmtewisselaar in de uitgaande ventilatielucht bovenop de biologische luchtwasser, kunnen we met de warme stallucht de binnenkomende verse lucht voorverwarmen.
Dit betekent 60% minder gasverbruik. Omdat we minder hoeven op te warmen, kunnen we bovendien extra ventileren, wat het stalklimaat ten goede komt voor zowel de biggen als onze medewerkers. (Bouwjaar 2016, kosten ca. β¬40.000,-).
Innovatief Vernevelsysteem (ALP; Animal Life Plus)
Minder fijnstof en ammoniak door toevoeging van probiotica
Door middel van een waterspraysysteem (ALP) bij de vleesvarkens kunnen we het stof in de stal flink omlaag brengen. Dit is gezonder voor de dieren en onze medewerkers. Door probiotica (vergelijkbaar met het effect van Yakult) aan het water toe te voegen, wordt tevens geur geneutraliseerd en ammoniak gebonden.
De stallucht wordt dus continu ontdaan van stof, dat neerdaalt in de mestput. Dit resulteert in merkbaar minder emissie naar de buitenomgeving en de biologische luchtwasser raakt minder snel vervuild. (Kosten ca. β¬25.000,-).
βΆ Video: ALP sprayinstallatie met probiotica in werking (Jan Vogels)
Continu Werken aan het Imago
Vakblad Varkens β’ 30 augustus 2018
Aan ideeΓ«n om op te vallen als varkensbedrijf ontbreekt het niet bij Jan Vogels uit Erp. De directeur van het Varkenshotel maakte een loungeruimte voor zeugen, waarmee hij volop aandacht van de media wist te trekken. Ook twittert en post hij de nodige positieve sectorzaken op Facebook vanuit Varkens Vandaag. βDe sector moet transparanter en meer sexy worden.β
Vogels runt een bedrijf met 1.150 zeugen, 400 opfokgelten en 2.500 vleesvarkens. Eigenlijk had de boerenzoon geen varkenshouder willen worden, maar leraar. Als hij op de praatstoel zit, is hij amper te stoppen. Het ventileren van zijn mening of visie gaat hem makkelijk af. De rode draad is dat hij gewaardeerd wil ondernemen in de varkenshouderij. Biggen en varkensvlees produceren waar de consument om vraagt in harmonie met zijn omgeving. Hard werken en op zijn tijd gezelligheid en wat Brabantse humor.
Als shirtsponsor steunt hij samen met andere Erpse varkenshouders twee voetbalteams. Hij is lid van de lokale ondernemersclub (Bedrijvenkring Erp) en haalt die club binnenkort naar zijn bedrijf. βSamen met mijn vaste slager wil ik mijn bedrijf goed presenteren. Werken aan imago is een continue bezigheid. Ik vind het fijn als mensen zeggen: 'die Vogels is goed bezig'.β
Website
Van het maken van een gelikte website voor zijn eigen varkensbedrijf is het echter nog steeds niet gekomen. βIk heb heel veel leuke dingen gezien, ook buiten de varkenssector, die ik op mijn bedrijfssite wil hebben. Maar ik wil mijzelf goed presenteren als ondernemer en varkenshouder door kernwaarden aan te gevenβ, zegt Vogels. βAls ik personeel wil werven, is het googlen van mijn bedrijf het eerste wat potentiΓ«le sollicitanten doen die wat minder bekend zijn met de sector. Dus als ze dan op mijn webpagina terechtkomen moet het professionaliteit uitstralen en de juiste informatie bevatten. Er moet helder staan wat ik belangrijk vind. Helaas ontbreekt het mij steeds aan de tijd om dit klusje af te werken.β
Dat Vogels wel degelijk bezig is om personeel op zijn bedrijf te halen, blijkt uit het bordje tegen de stalmuur: βWij leiden vakmensen opβ. Maar vanuit de opleidingen komen weinig leerlingen meer op zijn varkensbedrijf. βStagelopers zijn er nauwelijks meer. Daarom is het zo belangrijk om er als bedrijf op sociale media uit te springen en een goede relatie met je omgeving en dorpsgenoten op te bouwen. We hebben nu een meisje van 18 jaar uit Erp die hier vakantiewerk in de kraamstal heeft gedaan. Die is helemaal varkensminded geworden en gaat de MBO-opleiding veehouderij in Boxtel doen.β
Bedrijfsopvolging
Confronterend vindt Vogels het om na te denken over bedrijfsopvolging. βIk las een artikel van iemand die jonger was dan ik die daarover vertelde. Met zoiets ben ik nog helemaal niet bezig. Ik heb plezier in het houden van varkens en werk aan het neerzetten van een toekomstbestendig varkensbedrijf. Als mijn kinderen het bedrijf voort willen zetten is dat mooi, maar ik wil het bovenal verkoopbaar houden. Binnenkort gaan de laatste asbestdaken eraf en komen er waarschijnlijk zonnepanelen op.β
Zelf Kijken Hoe Onze Varkens Erop Liggen?
Onze stalcamera's zenden live uit via Twitch. Kijk direct mee of test de interactieve snoepjesknop!